Velouté de petits pois, ricotta, menthe et wasabi
Œuf mollet sur un lit de lentilles, saumon fumé, échalote, radis et tomates cerise
Portion de fromage
Tarte tatin
Burrata crémeuse, tomate et pesto
Filet de bar rôti, sauce coco citronnelle, carottes fanes, écrasé de pommes de terre et pois gourmands
Portion de ...
Œuf meurette
Ballotine de poulet farci duxelle de champignons, sauce suprême, écrasé de pommes de terre
Portion de fromage
Riz au lait de coco, ananas ...
Velouté de butternut à l'huile de sésame
Farandole de légumes verts frais, condiment de fromage blanc aux herbes
Portion de fromage
Salade de fruits de ...